 |
| Avocado dip |
Zdravý, jednoduchý dip, který se hodí k masu, zelenině nebo slaným i krekrům.
Budeme potřebovat:
1 avokádo
1/2 polovina většího rajčete
4 stroužky česneku
špetka římského kmínu, chilli, soli
může být trochu šťávy z citronu, cibulka najemno
Všechny suroviny rozmixovat ponorným mixerem nebo zralé avokádo rozmačkat vidličkou a smíchat spolu s rajčetem nakrájeným najemno a ostatními surovinami.
Dochutíme kořením.
Je dobré zakápnout olivovým olejem a přikrýt, zabráníme tak rychlému zčernání důsledkem oxidace.
Žádné komentáře:
Okomentovat