čtvrtek 21. května 2015

Kafta bil rgheef


Další s chutných rychlovek co potěší rodinu i návštěvu.

Budeme potřebovat:
3 placky arabského chleba
250 g mletého hovězího masa
1 střední cibule nakrájená najemno
hrst nasekané petržele
3 stroužky lisovaného česneku
sůl, pepř, chilli


3 porce

Maso smícháme spolu s dalšími surovinami. Tuto směs naklademe na jednotlivé chleby, pouze do půlky.



Naplněné chleby přehneme napůl a dáme péct do trouby asi na 20 minut. Nejlepší je půlku s masem dávat směrem nahoru. Pěkně to chleba zatíží při pečení, placky se neotvírají a krásně zapečou.

Podáváme například se salátem tabouleh.

Žádné komentáře:

Okomentovat